Calligarisin jatkettava Echo-ruokapöytä on todellinen katseenvangitsija. Suoraviivaisen pöydän äärelle mahtuu samanaikaisesti 6–10 ruokailijaa.
Echo-ruokapöydän jatkomekanismi on rakennettu huomaamattomasti pöydän sisään. Vetämällä toista päätyä ulos, pöydän sisältä paljastuu kaksi jatkopalaa. Ruokapöytä on vaivaton avata ja sulkea, eikä jatkomekanismin käyttöön tarvitse käyttää voimaa.
Ruokapöydän runko ja jalka ovat mattavalkoiseksi maalattua metallia. Pöydän marmorikuvioitu keramiikkakansi on hygieeninen ja helppo pitää puhtaana. Se on myös vastustuskykyinen naarmuille, valolle ja kuumuudelle.
Jatkettavalle Echo-ruokapöydälle voi valita kolme eri pituutta: 140, 190 tai 240 cm. Pöytä toimitetaan osissa ja se on kasattava. Pöydälle on tilattavissa myös kasauspalvelu Vepsäläisen myymälästä.